生姜的营养分析1、有发达的根须，内含丰富的姜油酮和姜油酚，有助消化、去腥膻的功效，鲜姜含有的挥发油能祛风散寒，可以治疗风寒感冒。2、生姜含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2、维生素C等营养成分。
郗雅莉小茴香羊肉，香到骨子里 说到羊，我可就不困了啊~作为地地道道的内蒙人，我对烤全羊、手把羊肉那可是情有独钟！ 但是今天做的这道小茴香羊肉，可不比那些名菜差！
侯纳斯一、益母草具有扩张冠状动脉血管和降低血胆固醇、甘油三脂及钙离子等作用，可用于治疗心血管疾病引起的头晕、恶心等。二、益母草所含的生理活性物质对中枢神经具有明显的镇静催眠作用，尤其对神经衰弱、烦躁失眠、烦闷不安有缓解作用，可以调节中枢神经功能，增强机体抵抗力。
鱼俊阳【白菜豆腐排骨汤】 食材准备：猪小排、豆腐250g、白菜、姜1块、小葱3根 步骤一：排骨冷水下锅，大火煮开，焯水去血沫。 步骤二：焯水的排骨冲洗干净浮沫，放入锅中。加入足量清水，放入姜片，大火烧开，转小火焖煮40分钟左右。 步骤三：将豆腐切成大块，放入锅中，再调入盐适量，继续小火炖半小时左右。
伏俊蓉现代人的生活节奏越来越快，饮食也难受到控制，摄入过多热量和脂肪难免会堆积成脂肪，所以许多人就有了减肥的想法，但是减肥是要有方法的，如果盲目选择减肥方法可能会起到减肥的副作用，反而不利于身体健康。
惠舒云我吃过一款很好吃的茯苓糕，来自广东化州，叫化橘红山药茯苓饼。 化橘红是当地特产。以前在药店买过干橘红，用来泡水喝，味道蛮好。这款糕点里有鲜橘红，所以吃起来有一股清香味。 除了化橘红还有山药、茯苓。这些食材打成了粉，和着米糊一样细的面粉一起混合。
关敬烽在现在这个生活水平日益提高的社会，人们再也不像以前那样能吃饱就已经不错了，现在大家都会讲究享受，要吃好也要吃得健康，于是出现的各种各样的人造食品就让大家在吃的时候不用担心不健康，但是市面上太多的食物，让人很难抉择，尤其是现在又新增了这么多的食品，让人们更是无所适从，今天来给大家讲一讲蛋糕的好处有哪些。
都国鑫松花饼是松树的花体系制作的食品，具有以下一些功效：1. 调节血压：松花饼中的黄酮类化合物和樟脑等成分有助于舒张血管，降低血压，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。2. 抗衰老：松花饼具有抗氧化作用，可以减少自由基对人体的损害，延缓衰老过程。
漆若安1，剁椒鱼头 这是湖南菜馆子“湘菜”中最为经典的一道菜了，它集辣、鲜、香于一盘，让人食欲大开。其做法是将鱼头剖成两半，表面用刀划出花纹，然后抹上盐，腌制几分钟，接着在鱼头上铺满剁辣椒，入锅蒸熟即可（剁椒是自制的咸香辣口味的）；2，酸菜鱼火锅 鱼肉细腻，汤汁鲜美，又麻又辣又烫，吃得人浑身冒汗。
慕安鹏1、准备好三个紫洋葱，可以选小一点的，会比较鲜嫩，我买的有点大了，后来就削去一部分，留着做菜了； 2、把三朵香菇洗干净切成片备用； 3、青椒一个洗干净去籽后切成丝；4、锅里热油，放入三勺豆瓣酱，小火炒出红油后，加入花椒和干辣椒段，继续煸炒，直到香味传出时，倒入切好的香菇，大火快炒，等到香菇变软后，
米亦飞菠萝咕噜肉1.准备好食材，把猪里脊切成拇指大小的方块、青红椒切块、菠萝切小块备用；2.准备一个小碗加入番茄沙司3大勺、白醋1大勺搅拌均匀备用；3.把里脊放入碗中加入料酒1勺、胡椒粉少许抓拌均匀腌制15分钟；4.锅中放油烧至六七成热时，将里脊块放入用筷子拨散后捞出控油；5.锅留底油下入青椒、
濮阳怡瑞小时候，每次去小卖部，总是要买一包糖。那时候的小卖铺，种类真的很少，可选择的范围不大。但即使是这样，我还是常常因为选不到心仪的糖果而苦恼。 后来上了大学，有了自己的收入，才终于解决了这个困扰自己多年的问题——其实当时已经有很多不同的口味的糖果了，只是我从来不敢买，因为我害怕自己会不喜欢，会后悔。
宦韵馨用料 三黄鸡 1只 大葱 适量 小葱 一小把 生姜 6片 蒜头 一颗 八角 3个 香叶 4片 桂皮 2块 花椒 少许 黄豆酱 二勺 老抽 半勺香辣鸡的做法 三黄鸡洗干净备用，准备大葱一根、小葱一把切段，姜蒜切片，
周言祯1、蛋清中加白糖。方法是将蛋清取出，放入另一干净的容器中，加入白糖，搅匀，再用打蛋器打碎，打至呈现奶油状，并且不沾碗中，且可用手动打器轻易捞起为止。2、要使用新鲜鸡蛋，而且不可太过新鲜，以防鸡蛋中有腐坏的，因为发酵过的蛋清口感很不好。
井新元牛里脊肉是位于猪牛腹部的一块瘦肉，因为里面的筋比较少，所以吃起来软嫩多汁而且不塞牙。虽然作为牛肉，里面含有一定的蛋白质和钙磷等营养物质，但是它的脂肪含量却非常的低，比较适合爱吃肉的胖友。 牛里脊的肉质地比较细密，口感嫩滑且香味醇厚，不管是用来炒菜还是涮火锅都特别好。
井新元之前买了两瓶，一开始觉得这瓶怎么这么少啊只有1L 然后我看了下另一瓶，哇居然这么深！ 打开之后。。。。。你确定这是生抽而不是老抽？颜色跟酱油一样深，放点糖和鸡精，色香味俱佳，用来焖猪脚、卤蛋或者凉拌都很棒，关键是还超级便宜！5块钱左右一瓶吧好像是。
雷浩寒作为一个在西昌待了四年的吃货，觉得好吃的东西多了去了。但是要说最让我欲罢不能的，还要数盘盘羊肉和蘸水粉肠（其实应该叫小肠凉粉）。先说盘盘羊肉，这个羊肉不是直接在锅里煮出来的，是放在一个圆盘子里用炭火慢慢烤熟的。先刷一层厚厚的调料，有辣椒酱、花椒面、五香粉等等。再撒上一层薄薄的葱花，香味扑鼻而来。
历凡玉作为南方人，我其实很早就吃到过了，只不过那时候不知道叫橄榄。我们那边有青橄榄和黑橄榄两种，都是橄榄，只是品种不一样，黑橄榄比较甜，但是涩，不能直接吃，必须要腌制才入味；而青橄榄涩，但味道很不错，可以直接生吃，打橄榄汤也很好喝（就是放点青菜煮蛮好吃的）。
汲洛泽1、蜜桃乌龙香飘飘 原料：水蜜桃一个，乌龙茶一包。 制作方法：将水蜜桃去皮去核切块后放入锅中，再放入乌龙茶包一起煮，待水煮沸后再调小火焖煮十五分钟左右即可。 成品特点：茶香扑鼻，甜糯可口。2、桃桃冰沙好清爽 原料：水蜜桃三个，薄荷叶适量，酸奶两勺。
国云顺蒸排骨用普通的锅就好了、什么锅都能蒸、主要是在于做工、只要功夫到了、什么都不用加也能蒸出美味的排骨、首先用料酒、生抽、盐、生姜、蒜蓉等等调料腌制排骨，时间长一些，建议最好头一天晚上腌上、第二天直接蒸就好了、保证味道入味其次就是将排骨腌制好后放入容器、倒入适量清水和少量的米醋，有陈醋也可以。
邱婕雯